Une bière onctueuse.

Hommage au compositeur jurassien qui a donné son nom à la brasserie. Bière blanche fromentée, à la fois onctueuse et légère, douce et pleine de caractère. Ses levures spécifiques de weiBheir lui apportent des notes aromatiques franches de banane et plus discrètes de clou de girofle.

Médaille de bronze France au World Beer Awards London 2017